Sobre o livro: 1992 / São fornecidas receitas para preparar saladas e molhos saudáveis ​​​​e saborosos. São descritas saladas de vegetais, peixes e carne, que incluem vegetais e cogumelos frescos, cozidos, salgados, em conserva e em conserva, peixes, frutos do mar, carnes, aves e ovos cozidos. As receitas de molhos fornecidas podem ser um complemento às receitas de saladas e usadas de forma independente. Projetado para uma ampla gama de leitores..